Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que o é o instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como dar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros de website água filtrada

1 colher por chá do nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela Colossal (com habilidade por 25 litros ou mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaço usando Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo por amargor no início.

Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Espécie por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente por fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes ESPÉCIES por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que executar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar de que represar chopp artesanal igualmente proporciona:

superioridade superior à maioria Destes suplementos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: não há nada como brindar com algo feito por você exatamente!

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